Poner a disposición de los vecinos de su pueblo nuevos servicios fue lo que motivó a Antonio Soriano, un joven de la provincia de Cuenca, a poner en marcha su propio proyecto empresarial. A sus 25 años, este joven quiso apostar por abrir en su Villanueva de la Jara natal una especial panadería en la que además prestan un servicio de cafetería.
Antonio Soriano, el joven de Cuenca que impulsa la vida rural con su panadería-cafetería ‘Sorysan’
“En un principio iba a poner solo la panadería”, comentaba Antonio Soriano, quien explicaba que “al final tuve la idea de poner también una cafetería”. Se trata de un servicio que cada vez es más habitual en las grandes ciudades, pero que reconocía es difícil de ver en las zonas rurales. Así, expresaba que es un negocio que nace con el objetivo de ofrecer nuevos servicios a sus vecinos en Villanueva de la Jara y que “cuando vengan a comprar el pan, pues puedan también tomarse un café”, sostenía.
Este joven conquense, confesaba que este proyecto empresarial es toda una novedad en Villanueva de la Jara, ya que “aquí no había nada de esto”, incidiendo en que “hay bares, pero no una panadería con servicio de cafetería como la nuestra”. Una iniciativa que abrió sus puertas hace un tiempo y que ha bautizado como ‘Sorysan’ donde vecinos y visitantes pueden acercase a comprar las elaboraciones de panadería y repostería, pero también disfrutar de un buen café.
Acompaña en esta aventura empresarial a Antonio Soriano su madre Marina, quienes forman un tándem perfecto para prestar este especial servicio en la provincia de Cuenca. De este modo, trasladaba que este joven es quien se encarga del obrador de esta panadería de Villanueva de la Jara, empezando su jornada laboral “bien temprano» para elaborar los productos que posteriormente ponen a la venta. Pero además, detallaba Soriano que “luego a lo largo del día también ayudo a mi madre con los cafés y desayunos y la atención al público”.
El Gobierno de Castilla-La Mancha impulsa el emprendimiento con 22 millones de euros en ayudas y la primera ‘tarifa plana’ de personas autónomas
Pese a tratarse de un proyecto emocionante en el que ha volcado toda su ilusión, confesaba Antonio Soriano que “emprender en un pueblo es importante, pero también es muy costoso”. De este modo, aplaudía la iniciativa del Gobierno regional de poner en marcha esa ‘tarifa plana’ para personas autónomas de la que ha podido beneficiarse a la hora de iniciar y consolidar su proyecto empresarial en Villanueva de la Jara.
Al respecto, sostenía este autónomo conquense que es una ayuda que “viene bien para arrancar” ya que cuando se comienza un proyecto “hay que invertir en muchas cosas, desde mobiliario, electrodomésticos…”. En concreto, la ayuda ‘tarifa plana’ para personas autónomas es una medida pionera que ha permitido a miles de personas, como este joven emprendedor de Villanueva de la Jara, beneficiarse de una reducción de la cuota de la Seguridad Social durante sus dos primeros años de actividad.
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, ha destinado 22 millones de euros para apoyar el emprendimiento en la región, impulsando la creación de nuevos proyectos empresariales y consolidando la actividad de las personas autónomas. Por primera vez, Castilla-La Mancha ha implantado la ‘tarifa plana’, una medida pionera que ha permitido a miles de personas beneficiarse de una reducción en la cuota de la Seguridad Social durante sus dos primeros años de actividad.
De este modo, animaba a más jóvenes a emprender y hacerlo en sus pueblos, fomentando así la actividad empresarial en las zonas rurales de la provincia de Cuenca. Igualmente, aplaudía la puesta en marcha de estas ayudas, y es que, confesaba que cuando se trata de emprender “toda ayuda es poca”.
En total, las diferentes convocatorias de ayudas han registrado más de 10.500 solicitudes entre sus cuatro líneas de apoyo, lo que supone un importante respaldo al autoempleo y refleja la buena acogida de estas medidas por parte de la ciudadanía. De la mano de la puesta en marcha de estas ayudas el Ejecutivo autonómico reafirma su compromiso con el autoempleo y el trabajo de las personas trabajadoras autónomas, que desempeñan un papel fundamental en el desarrollo económico y social de Castilla-La Mancha.
/Marta López/
