El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, inaugura este viernes a las 11:30 horas la nueva planta de procesado de pistacho de Agróptimum, ubicada en el término municipal de Villanueva de la Jara (Cuenca), en un acto que pone de relieve la creciente importancia de este cultivo estratégico para la economía regional.
La nueva instalación nace con el objetivo de reforzar la capacidad de transformación y comercialización de pistacho en una comunidad autónoma que se ha consolidado como una de las principales productoras de este fruto seco en España. La apertura de esta planta supone un paso adelante para el sector, al permitir que una mayor parte del valor añadido generado por el cultivo permanezca en el territorio.
La presencia del jefe del Ejecutivo autonómico subraya la relevancia de una inversión vinculada a uno de los sectores agrícolas con mayor proyección de crecimiento en Castilla-La Mancha. En los últimos años, el pistacho ha experimentado una expansión notable en la región, impulsado por la rentabilidad del cultivo, las condiciones climáticas favorables y el interés creciente de agricultores y cooperativas.
La planta de Agróptimum está llamada a convertirse en un referente para los productores de la comarca y de otras zonas de la región, ofreciendo servicios de procesado y preparación del producto para su comercialización en los mercados nacionales e internacionales.
La inauguración se enmarca además en la apuesta regional por fortalecer la agroindustria y favorecer la generación de empleo y riqueza en el medio rural, contribuyendo a fijar población y a dinamizar la economía de municipios como Villanueva de la Jara.
Con esta nueva infraestructura, Cuenca refuerza su posición dentro del mapa agroalimentario de Castilla-La Mancha y se consolida como uno de los territorios con mayor potencial en el desarrollo de la industria vinculada al pistacho.
